連續一個月每天吃雞蛋 身體會發生什麼變化？

雞蛋長久以來被譽為「天然綜合維他命」，是優質蛋白質、必需維他命與礦物質的絕佳來源。但若連續一個月每天食用，身體究竟會產生怎樣的變化？科學研究與真實案例給出了令人意外的答案。



哈佛醫生的「720個雞蛋」實驗



哈佛大學醫學生Nick Norwitz曾親自進行一項極限實驗：連續一個月每天吃24個雞蛋，總計攝入720個雞蛋，相當於普通人建議攝入量的5倍以上。按照傳統觀念，如此高的膽固醇攝入量勢必導致血脂飆升。



然而，實驗結果令人震驚。一個月後，Norwitz的低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C，即「壞膽固醇」）不但沒有上升，反而下降了接近20%。這項實驗揭示了人體精密的

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