秋意漸濃,台灣北海岸的漁港迎來一年中最豐饒的時節。「西風響,蟹腳癢」這句民間俗諺,精準捕捉了秋蟹膏腴肉甜的旬令特質。台北遠東香格里拉自2026年9月19日至11月30日推出「萬里尋蟹季」,由館內三大名廚聯手,嚴選北海岸海域的花蟹、三點蟹、石蟳,以及沙公、紅蟳與旭蟹等六...
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