閒聊 HeaTalk

為應對日益嚴重的兒童肥胖及蛀牙問題，英國政府近日宣佈推出近十年來最大規模的學校午餐改革計劃。根據新提案，英格蘭地區的中小學將從2027年9月起，全面禁止供應油炸食品，並嚴格限制高糖食物，這意味著英國的「國菜」炸魚薯條也將正式告別校園餐桌。 改革內容：向油炸食品...

全球AI競賽已進入白熱化階段，各大科技巨頭正以前所未有的速度投入這場「算力軍備競賽」。字節跳動（ByteDance）最新曝光的財務數據，為我們揭示了這場競賽背後的殘酷真相。當企業被迫重金押注AI時，短期利潤的犧牲幾乎是無可避免的。 AI投入的驚人代價 據多家媒體引述知情人士透露，...

霍爾木茲海峽再度關閉，國際油價應聲反彈近8%，布蘭特期油一度觸及每桶97.5美元。然而，這不僅是一則油價新聞，更可能是一盤精心計算的棋局。一場由能源封鎖驅動的全球製造業版圖重塑。當亞洲工廠因能源緊缺被迫減產，當貨物成本隨著油價飆升而全面上漲，亞洲數十年來賴以成...

您用一生的行醫德行， 教會我們什麼叫頂天立地。 您對女兒的呵護， 是這世間最無私的春雨。 這幾十年的寒暑， 您從不言說工作的艱辛。 只為給家人一方淨土， 用醫者之軀，護全家周全。 謝謝您將她照顧得這麼好， 謝謝您為這個家奉獻了全部。 八十七歲的人生圓滿落幕， 您且在天...

油塘嘉榮街中國銀行分行日前發生一宗令人啼笑皆非的偽鈔案。一名50歲男子前往櫃位要求存入4張面值1,000港元的「金牛」，職員檢查時赫然發現4張鈔票的號碼竟完全相同，隨即報警，男子涉嫌「行使偽製紙幣」當場被捕。事件曝光後，網民議論紛紛，絕大多數留言都指向同一個疑問：「...

肯尼亞法院日前就一宗罕見的野生動物走私案作出裁決。一名中國籍男子因企圖將逾2,000隻活體螞蟻偷運出境，被判處監禁一年及罰款100萬肯尼亞先令（約7,737美元）。法官在判刑時嚴斥被告「並非完全誠實，且毫無悔意」，強調必須判處具阻嚇性的刑罰，以遏止日益猖獗的昆蟲走私活動。 ...

中國人工智能（AI）獨角獸「深度求索」（DeepSeek）近日傳出正計劃進行成立以來的首次外部融資。據美國科技網站引述多名消息人士透露，DeepSeek正與投資方接觸，目標籌集不少於3億美元（約23.4億港元）資金，公司估值最少達100億美元（約780億港元）。 從技術理想主義到擁抱資本 過去，DeepSeek以拒絕...

亞馬遜創辦人貝佐斯（Jeff Bezos）旗下的太空公司「藍源」，於美國東岸時間4月19日上午7時25分（香港時間當日晚上7時25分），在佛羅里達州卡納維爾角太空軍基地成功發射其大型運載火箭「新葛倫」。這是該型火箭首次使用回收的推進器，標誌著藍源在火箭重複使用技術上取得重大突破，正...

髖關節是人體最大的負重關節，當末期髖關節炎或股骨頭壞死導致患者長期疼痛、行動困難時，全髖關節置換術是最有效的根治方法。然而，傳統手術中假體放置的精確度受限，術後可能出現脫位、骨折或感染等併發症，需要再次開刀翻修。港大醫學院一項歷時六年的研究證實，引入...

中日關係持續惡化，大陸航空公司停飛的日本航線進一步擴大。據內地媒體報導，3月份共有53條中日航線取消全部航班，較2月份進一步增加。截至4月19日，武漢天河機場已完全沒有直飛日本的航班。 航班大規模取消 | 武漢成「轉機城市」 根據飛航資訊系統「飛常準」APP在4月19日的數據顯示...

您用一生的行醫德行， 教會我們什麼叫頂天立地。 您對女兒的呵護， 是這世間最無私的春雨。 這幾十年的寒暑， 您從不言說工作的艱辛。 只為給家人一方淨土， 用醫者之軀，護全家周全。 謝謝您將她照顧得這麼好， 謝謝您為這個家奉獻了全部。 八十七歲的人生圓滿落幕， 您且在天...

天文台發出特別天氣提示，預料現時位於廣東內陸的一道冷鋒會在今天（23日）日間橫過沿岸地區，屆時本港驟雨會逐漸增多，並有幾陣狂風雷暴。 受隨後的東北季候風影響，今天本港氣溫將會逐步下降，預測至午夜時分市區氣溫約為23度。隨後受高空擾動影響，星期五（24日）本港雨勢...

唔多講，喜歡就試吓玩吓。今晚谷草不少大馬房都 Full Team，似係嚟搏命。但睇完啲形態之後，今日巫偉傑有機會搏兩 WIN、二位置，隨時做練馬師王。大家可以留意一下。如果成真…哈哈! 謹記賽馬博彩貴在理性，祝各位今天繼續得勝！ [閱讀全文: Momentum 推介：巫偉傑今晚靜靜起革命！ ] 巫偉傑, 練馬...

近日馬壇最熱的話題，莫過於世界短途馬王「嘉應高昇」的出賽部署。練馬師大衛希斯原計劃安排此駒遠征澳洲，出戰珠穆朗瑪峰錦標後，再角逐玫瑰崗的Russell Balding錦標，爭取特別獎金。然而，為了配合馬會將二級賽馬會短途錦標移師從化馬場的宣傳大計，這匹頂級佳駟的海外征程被迫腰...

統一超商持續拓展在全台的複合式超商版圖，看準桃園青埔特區因高鐵、機場捷運雙軌帶動的人口與消費成長動能，於4月20日宣布全台第8間「Fresh」店型——「Fresh青塘門市」正式試營運，並將於4月23日盛大開幕。此次最大亮點，是門市首度導入「DAISO大創」複合專區，將超商的便利性與超市的...

2026年4月21日，日本首相高市早苗內閣正式批准修改「防衛裝備轉移三原則」，取消對殺傷性武器出口的長期限制。這是二戰後日本安保政策的重大轉折，標誌著這個曾經以「和平國家」自居的國家，正式踏入全球武器貿易市場。此舉不僅是日本自身國防戰略的轉向，更可能成為觸發亞洲...

醫院管理局（醫管局）（20日）宣布，將於本週五（4月24日）起，進一步擴展電子醫療證明書的應用範圍。屆時，由醫管局發出的「產／病假證明書」及「產假證明書」將全面採用電子簽署及電子版本，正式取代傳統人手簽署的紙本證明書。 電子版本與紙本具同等法律效力 醫管局表示，...

特斯拉與太空探索技術公司（SpaceX）執行長、社群媒體X（前身為Twitter）老闆馬斯克，正面臨來自法國司法系統的嚴峻挑戰。法國當局已要求馬斯克於4月20日在巴黎自願到案說明，配合一項針對X平台演算法涉嫌干預法國政治的調查。目前，外界仍不清楚這位向來以「言論自由捍衛者」自居的...

一種名為「蟬」（Cicada，正式編號BA.3.2）的新型冠狀病毒變異株，目前已在全球23個國家被發現，引發了公衛界的高度關注。這種被世界衛生組織（WHO）列入「監測中」名單的變種病毒，因其特殊的傳播模式，引發了關於兒童易感性的討論。 「蟬」是什麼？為何以此命名？ BA.3.2變種病毒之所以被...

國務院於4月16日公布，依照《中華人民共和國澳門特別行政區基本法》的有關規定，根據澳門特別行政區行政長官岑浩輝的建議，決定免去戴建業的經濟財政司司長職務。 因個人原因提出辭職 澳門特區政府表示，戴建業早前因「個人原因」向行政長官岑浩輝提出辭職請求。行政長官根...

中東戰雲密佈，霍爾木茲海峽這條全球能源命脈的通行狀況備受關注。就在海峽短暫開放期間，一艘滿載約200萬桶沙烏地阿拉伯原油的超大型油輪成功突破封鎖，正航向台灣，預計於5月6日抵達麥寮港。這批原油足以供應台灣約半個月的用量，對穩定能源供應具有關鍵意義。 突破封鎖：...

日本陸上自衛隊位於大分縣的日出生台演習場，於當地時間4月21日上午8時39分發生嚴重的實彈演習事故。一輛隸屬於西部方面隊第8戰車大隊的10式戰車在進行射擊訓練時，因砲彈在砲膛內「啞火」引發爆炸，造成車上官兵3人死亡、1人重傷。這是日本自衛隊近年來最嚴重的訓練安全事故之...

天文台於今日（21日）凌晨4時25分發出特別天氣提示，受高空擾動影響，預料未來一兩小時本港部分地區雨勢較大。今日天氣大致多雲及有驟雨，初時局部地區有狂風雷暴，最高氣溫約28至29度。 [閱讀全文: 天文台: 預料未來一兩小時本港部分地區雨勢較大 ]

睡眠不足一直被認為與多種健康問題有關，包括肥胖、糖尿病及心血管疾病。然而，最新研究指出，即使只是輕微增加睡眠時間，也可能對心臟健康帶來明顯好處，顛覆不少人對睡眠改善需要「大改變」的印象。 微小改變顯著效益 一項發表於《European Heart Journal》的研究，分析多項睡眠數據與心...

腸道健康近年成為醫學研究焦點。最新發表於頂尖期刊《自然—醫學》（Nature Medicine）的一項大型研究指出，腸道微生物的代謝產物三甲胺N-氧化物（TMAO） 與心血管疾病風險顯著相關，而 [閱讀全文: 腸道細菌如何影響心臟？紅肉與高脂飲食成風險關鍵 ] TMAO, 腸道細菌, 血管殺手

腸道健康近年成為醫學研究焦點。最新發表於頂尖期刊《自然—醫學》（Nature Medicine）的一項大型研究指出，腸道微生物的代謝產物三甲胺N-氧化物（TMAO） 與心血管疾病風險顯著相關，而 [閱讀全文: 腸道細菌如何影響心臟？紅肉與高脂飲食成風險關鍵 ] TMAO, 腸道細菌, 血管殺手

串流平台龍頭Netflix（美：NFLX）於週四（16日）美股收市後公布首季業績，雖然營收及盈利均超出市場預期，但其後股價在延長交易時段卻一度急挫10%。究其原因，是市場對集團第二季的業績指引感到失望，以及宣佈公司靈魂人物、聯合創辦人兼執行主席哈斯廷斯（Reed Hastings）將於6月離任，引發市...

匈牙利國會大選後政壇震盪持續發酵。以壓倒性優勢勝出的「尊重與自由黨」（Tisza）領導人馬格雅·彼得（Peter Magyar），在4月15日與總統蘇尤克（Tamas Sulyok）會面後，公開要求這位由前總理奧班（Viktor Orban）任命的總統辭職，並警告若對方拒絕，新政府將推動立法，迫使總統及所有「奧班體制」安插的...

日本東北地區三陸沖海域於當地時間4月20日下午4時52分發生強烈地震，日本氣象廳（JMA）隨即發布海嘯警報，呼籲沿海居民立即避難。震央位於岩手縣海岸以東約100公里處，震源深度極淺，僅約10公里。 地震詳情與震度分佈 根據日本氣象廳觀測，此次地震規模估計為7.4級，屬強烈淺層地震。...