
香港零售市場近期的結構性調整,在過江龍快餐店 Five Guys 的租務變動中表露無遺。這家以定價高昂聞名的美式漢堡店,其銅鑼灣羅素街旗艦店近日悄然落下帷幕。連同去年底結業的北角分店,該品牌在短短半年內已接連關閉兩間分店,目前全港僅餘7間。這一現象不僅反映了單一企業的營運壓力,更成為了審視當前香港商用物業租金「可持續性」的顯微鏡。
高昂租金與消費降級的「剪刀差」
Five Guys 銅鑼灣店的離場,最直接的殺手是高企的固定成本。該店位於曾為「全球最貴街道」的羅素街,月租高達50萬港元。面對餐飲業的激烈競爭及港人北上消費的趨勢,該品牌去年已不得不放下身段,首次推出9
[閱讀全文: 香港租金是否還可持續?從Five Guys接連結業看商用物業市場的「冷熱分化」]
Five Guys, 結業, 香港租金
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