英國學校午餐大改革：2027年起禁油炸、限高糖，炸魚薯條告別校園

為應對日益嚴重的兒童肥胖及蛀牙問題，英國政府近日宣佈推出近十年來最大規模的學校午餐改革計劃。根據新提案，英格蘭地區的中小學將從2027年9月起，全面禁止供應油炸食品，並嚴格限制高糖食物，這意味著英國的「國菜」炸魚薯條也將正式告別校園餐桌。











改革內容：向油炸食品說不



根據教育大臣方佩芝（Bridget Phillipson）公佈的計劃，新規定將徹底改變學校的午餐供應模式：




禁止油炸食品：校園午餐將不再允許供應炸魚、炸雞、薯條、香腸卷及披薩等傳統油炸或高脂肪即食食品。



限制高糖零食與甜點：水果將取代糖果、朱古力等含糖零食成為主流；含糖甜點每週僅能供應一次

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